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BAKING ZEN

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Migas Arañuelas

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Las migas, además de una reminiscencia gastronómica de nuestra cultura, son el recuerdo de un pan puro; de una cabaña porcina y una...

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Pan del Arca (un Homenaje a Lanza del Vasto)

Sopa de almendras

Pan de Espelta con miel

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Empedrat de mongetes del ganxet, pulpo y salicornia

Carillas Talaveranas

Falafel

Tassajara Sourdough Bread

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