Migas Arañuelas
Las migas, además de una reminiscencia gastronómica de nuestra cultura, son el recuerdo de un pan puro; de una cabaña porcina y una...
Migas de pastor
Las migas (también llamadas migas de pastor) es un plato típico de Extremadura, del Campo Arañuelo y de la Comarca de Talavera de la...
Raviolis rellenos de espinacas y ricotta con pesto de albahaca. Pasta rellena casera.
Los raviolis di magro o raviolis sin carne, es el término que se utiliza en Italia para describir generalmente, los raviolis rellenos...
Soba (蕎麦)
Soba (蕎麦) es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos...
Tortillas mexicanas de maíz
Las tortillas de maíz se elaboran con maíz nixtamalizado, planas y con forma circular. Es una preparación de origen precolombino. Se...
Pasta fresca casera
La pasta fresca casera no tiene ningún misterio y con tan solo tres ingredientes, harina, huevos y sal, puedes preparar en casa un plato...
Crêpes Bretonas o Galettes de Sarraceno.
Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Se trata de una variante de las crêpes en la que se...
